Desafíos Digitales


Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.

Introducción
Para satisfacer las demandas de los consumidores cada vez má preocupados por la salud, muchos procesadores de alimentos buscan adicionar ingredientes funcionales en sus productos.
¿Cuál de los siguientes alimentos se consideran en la actualidad como funcionales?

 

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

CEREAL EXTRUIDO A BASE DE CASCARILLA DE MAIZ Y HARINA DE AVENA: UNA NUEVA FUENTE DE POLISACARIDOS COMPLEJOS Y UN ANTIOXIDANTE

Programa SIIC  de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)

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