Desafíos Digitales


Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.

Introducción
La exposición del aceite de girasol a temperatura ambiente se asocia con fenómenos de oxidación que pueden provocar la formación de compuestos tóxicos.
¿Qué variedad de compuestos orgánicos tóxicos se describe ante la oxidación del aceite de girasol a temperatura ambiente?

 

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

GENERACION DE COMPUESTOS TOXICOS DURANTE EL ALMACENAJE DE ACEITE DE GIRASOL

Programa SIIC  de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)

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