Médico Adjunto, Especialista en Nutrición y Gastroenterología Infantil, Unidad de Nutrición, Departamento de Pediatría, Hospital La Fe, Valencia, España., ,Valencia, España
ENTREVISTA: LOS DESAFÍOS DEL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD INFANTIL
La obesidad infantil es un trastorno cuya incidencia está en aumento. Su tratamiento debe tener en cuenta diversos factores del crecimiento y del desarrollo psicológico del afectado, según explicó en una entrevista exclusiva con SIIC - aSNC el doctor Jaime Dalmau Serra, de la Unidad de Nutrición del Hospital Infantil La Fe.