Investigador del Departamento de Epidemiología y Medicina Social, Albert Einstein College of Medicine. Ultimo trabajo publicado:
Dietary carotenoids and risk of breast cancer, American Journal of Clinical Nutrition 76(4):883-888, 2002., ,Nueva York, EE.UU.
NO HALLAN RELACION ENTRE LOS CAROTENOIDES DE LA DIETA Y EL RIESGO DE CANCER DE MAMA
Las evidencias disponibles hasta el momento no indican que la ingesta de carotenoides se relacione de manera inversa con el riesgo de cáncer mamario, según explicó el doctor Paul Terry en una entrevista exclusiva con SIIC.