1Nutricionista, Nutricionista, Clínica EM.DIA, Joinville, Brasil
2Nutricionista, Hospital Municipal São José, Joinville, Brasil
3Nutricionista, Associação Educacional Luterana Bom Jesus/ Ielusc, Joinville, Brasil
4Nutricionista, Associação Educacional Luterana Bom Jesus/ Ielusc, Joinville, Brasil