ANALIZAN LOS PARÁMETROS QUE SE ASOCIAN CON MAYOR CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

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ANALIZAN LOS PARÁMETROS QUE SE ASOCIAN CON MAYOR CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

Hamilton, Canadá: Se observó que el 77% de los individuos incluidos en este estudio consumía menor cantidad de alimentos vegetales en relación a las recomendaciones promovidas en la actualidad. Esta diferencia pone en evidencia la brecha que existe entre las políticas de salud y la situación real observada en la población.

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Fuente científica:
Journal of Human Nutrition and Dietetics
24(2):128-134

Título original
Factors Associated with Fruit and Vegetable Consumption among Adults

Título en castellano
Factores Asociados con El Consumo de Frutas y Verduras en Adultos

Palabras clave
índice de masa corporal, educación, frutas

Key Words
body mass index, education, fruits

Autores
Dehghan M, Akhtar-Danesh N, Merchant AT

Dirigir correspondencia a:
M Dehghan, Population Health Research Institute Hamilton General Hospital, L8L 2X2, East Hamilton, Ontario, Canadá

Patrocinio
No declarado.

Conflicto de interés
No declarado.

Institución
McMaster University

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