ANALIZAN LOS EFECTOS METABÓLICOS DE UNA DIETA CETOGÉNICA SOSTENIDA
West Lafayette, EE.UU.:
Los animales alimentados durante 8 semanas con una dieta cetogénica presentan trastornos en la tolerancia a la glucosa y en la capacidad de respuesta de la insulina. Esta dieta ejercería efectos negativos sobre la homeostasis de la glucemia; sin embargo, los cambios parecen revertir rápidamente una vez que se interrumpe.
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Fuente científica:
Endocrinology
151(7):3105-3114