IMPACTO DEL CONSUMO DE TE EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE HIERRO
Londres, Reino Unido:
El consumo de té reduciría la absorción de hierro. No sería necesario restringir su consumo en personas sin deficiencia de hierro, mientras que en los grupos con disminución de hierro, sería aconsejable no consumir ésta infusión luego de las comidas.
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Fuente científica:
Journal of Human Nutrition and Dietetics
17(1):43-54
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PG Tips Tea, Unilever Bestfoods, UK
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