RESULTA ESENCIAL PROPORCIONAR ACIDOS GRASOS PARA EL METABOLISMO CEREBRAL DE LOS ANCIANOS

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RESULTA ESENCIAL PROPORCIONAR ACIDOS GRASOS PARA EL METABOLISMO CEREBRAL DE LOS ANCIANOS

París, Francia: El cerebro de los ancianos prácticamente no sintetiza ácidos grasos, por lo que es probable que resulte esencial proporcionarlos por medio de la dieta.

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Fuente científica:
Journal of Nutrition, Health and Aging
8(3):163-174

Título original
[Roles of Unsatured Fatty Acids (Especially Omega-3 Fatty Acids) in the Brain at Various Ages and during Ageing]

Título en castellano
Papel de los Acidos Grasos Insaturados (especialmente Omega-3) en el Cerebro a Distintas Edades y Durante el Envejecimiento

Autores
Bourre J

Institución
Unit U26 Neuro-pharmaco-nutrition, Hôpital Fernand Widal

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