FUNCIÓN ESPECÍFICA DE LA OXITOCINA EN RELACIÓN CON LA SACIEDAD PARA LOS HIDRATOS DE CARBONO

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FUNCIÓN ESPECÍFICA DE LA OXITOCINA EN RELACIÓN CON LA SACIEDAD PARA LOS HIDRATOS DE CARBONO

José Luis Hernández Castillo,
«Toma 1», detalle, técnica mixta sobre tela, 2012.
St Paul, EE.UU.: La oxitocina integra la regulación del equilibrio energético, ya que la actividad de las neuronas oxitocinérgicas coincide con la finalización de las comidas.

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Fuente científica:
Endocrinology
151(10):4736-4744

Título original
Molecular, Immunohistochemical, and Pharmacological Evidence of Oxytocin's Role as Inhibitor of Carbohydrate but not Fat Intake

Título en castellano
Pruebas Moleculares, Inmunohistoquímicas y Farmacológicas del Papel de la Oxitocina como Inhibidor de la Ingesta de Hidratos de Carbono, pero no de la Ingestión de Lípidos

Palabras clave
oxitocina, hidratos de carbono, lípido, saciedad

Key Words
oxytocin, carbohydrate, lipid, saciety

Autores
Olszewski PK, Klockars A, Levine AS

Dirigir correspondencia a:
AS Levine, University of Minnesota Department of Food Science and Nutrition, MN 55108, St Paul, Minnesota, EE.UU.

Patrocinio
El trabajo fue financiado por diversas fundaciones y organismos gubernamentales.

Conflicto de interés
No declarado.

Institución
University of Minnesota

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