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USO DE LA SUCRALOSA COMO EDULCORANTE EN PACIENTES CON DIABETES TIPO 2
New Brunswick, EE.UU.:
El consumo de sucralosa durante 3 meses no demostró tener efectos en la homeostasis de la glucosa en pacientes con diabetes tipo 2 sugiriendo su posible utilidad como edulcorante de alimentos y bebidas para la dieta de pacientes con esta enfermedad o en riesgo de adquirir la misma.
Fuente científica: Journal of the American Dietetic Association 103(12):1607-1612
Autores
Patrocinio
Compañía de Productos Especiales McNeil y Edulcorantes Tate & Lyle
Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflicto de intereses
Agradecimiento
Los autores agradecen a Hsiao-Mei Wiedmeyer, MS por participar en la discusión sobre la metodología de la HbA1c. A Ashley Roberts, PhD y Ellen Lodato, MS por su asistencia en la investigación.
Los InSIIC en castellano son informes elaborados por el Comité de Redacción Científica de SIIC en base al texto original completo publicado por la fuente editorial.
Los redactores no vierten opiniones personales.